C'est en 1873 que le Licopène, membre de la famille des caratenoïdes, fut isolé pour la première fois. Mais il faudra attendre 1950 pour que ses propriétés soient mises en évidence.

Présent surtout dans la tomate, le lycopène serait beaucoup plus efficace que la Beta-Carotène pour nous protéger des problèmes cardio-vasculaires, cinq fois plus pigmentant ( bronzage ) et deux plus anti-oxydant.

Les vertus du Lycopène sont nombreuses :

- Puissant anti-oxydant
- Régulateur du taux de cholesterol
- Protecteur du systeme digestif contre la trransformation des nitrites, nitrates et de la nitrosamine, responsable du cancer du tube digestif.
- Protecteur puissant des effets U.V. et de la pollution
- Stimulateur du système immunitaire
- Utile pour prévenir les maladies cardio-vasculaires

Le Lycopène est également conseillé aux fumeurs pour se protéger des maladies pulmonaires. Il joue aussi un rôle essentiel dans la prévention des cancers de la prostate, du poumon, de l'estomac, des seins et de l'utérus.

Lycopène est un supplément au pouvoir antioxydant important, pour aider à combattre les radicaux libres, prévenant ainsi les maladies dégénératives comme le cancer.